Eskrim di dunia

Jenis Es Krim Tradisional Dari Berbagai Negara, Awas Ngiler!

Satu jenis kudapan dingin yang mungkin disukai segala umur apa sih? Coba tebak? Nah, betul banget. Es krim adalah satu di antaranya! Dikutip dari situs rd.com, ada jenis es krim dari beberapa negara yang bisa bikin kamu ngiler! Kira-kira es krimnya apa aja sih?

1. Gelato Dari Italia

Jenis es krim satu ini pasti udah nggak asing di telinga kamu. Di Indonesia sendiri sudah banyak gerai yang menjual jenis es krim ini. Gelato ternyata sebenarnya berbeda dari es krim, lho! Gelato sendiri berawal dari tradisi pada zaman Renaissance di Italia dan populer pada saat musim panas.

Gelato sebenarnya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan tekstur yang kasar dibandingkan es krim. Kini, Gelato dihadirkan dengan berbagai macam varian dan tentunya lebih banyak gula yang semakin menambah cita rasa. Disukai oleh siapa saja. Udah ngiler belum, kamu?

2. Hokey Pokey Ice Cream Dari Selandia Baru

Jika kamu mengunjungi Selandia Baru, cobalah makan Hokey Pokey Ice Cream khas Selandia Baru, ini! Menurut pendapat Krista Canfield McNich, pendiri FoodWaterShoes, sebuah situs makanan internasional, es krim Hokey Pokey memiliki cita rasa vanila polos. Dicampur dengan honeycomb toffee yang membuatnya lezat dengan banyak krim dan lembut. Hokey Pokey dapat kamu temui di seluruh Selandia Baru Pulau Utara dan Selatan, juga tersedia di supermarket. Jadi pengen nyobain, nggak?

3. I Tim Pad Dari Thailand

Es krim bernama I Tim Pad ini pasti akan kamu temukan di berbagai sudut jalan di Thailand. Es krim yang memiliki ciri khas bulat tipis karena dikikis saat pembuatannya. Paling cocok kalau makan ini sambil menyusuri sudut kota di Thailand dengan cuacanya yang mirip di negara kita. Variasi rasanya pun banyak dan tentunya lezat!

4. Dondurma Dari Turki

Kamu dikatakan belum puas mengunjungi Turki kalau tidak mencoba kudapan khas negara mereka ini. Dondurma adalah nama es krimnya. Ternyata es krim tradisional Turki ini dibuat dengan salep (bukan salep obat, lho ya!) tetapi ini adalah tepung yang bahan dasarnya adalah akar anggrek dan hanya ditemukan di Turki.

Teksturnya pun sangat kenyal dan elastis seperti keju mozarella. Rasanya pun bervariasi dan dapat kamu temukan di seluruh bagian negara Turki. Uniknya kamu bakal susah menemukan es krim asli Turki di luar negara selain Turki karena ternyata akar anggrek ilegal untuk diekspor.  

5. Taiyaki Ice Cream Dari Jepang

Kalau kamu lihat dari namanya pasti kebayang kalau Taiyaki adalah es krim dari Jepang. Tapi kalau nemuin di negara seperti Amerika Serikat ini akan jadi hal yang tidak biasa. Ternyata orang Amerika juga menggemari es krim Taiyaki khususnya di San Francisco.

Adonan Taiyaki, pancake, atau wafel dibuat dalam cetakan yang berbentuk ikan. Pada bagian ekor ikan biasanya satu sendok Azuki Bean Paste yang rasanya manis lalu untuk bagian atasnya dapat kamu tambahkan es krim rasa favorit kamu seperti di gambar.

sumber : food.idntimes.com

spot kuliner

Related Posts